Passion för Mat

Skrivet av Helena, 11:45 1 Mar 10

Även i år ställde Passion för Mat till med mat- och dryckesfest i Eriksbergshallen. På mässan fann man handplockade producenter och råvaror från kvalitetsinriktade leverantörer. För andra året i rad arrangerades även Europamästerskapen i Ostronöppning där Stephen Nolan från Irland stod som vinnare.

mkmedia var på plats för att besöka kunder men passade även på att provsmaka diverse ostar, skaldjur, viner och choklad.

Anders Berglund har många järn i elden när det kommer till mässor och mat. På Passion för Mat stod han och Oyster Opening Competition för arrangemanget European Oyster Opening Competition, han bjöd på ostron och champagne i Ostronbaren samt sålde närproducerad västsvensk mat i Berglund & Walldéns monter.

På plats fanns även matpredikanten Anders Arnell. Anders var programledare för Köksskolan där bland annat Alexandra Zazzi och Leif Mannerström visade knep och hemligheter inom matlagning.